Wendy Lam :: 包餅班 2018-12-10 ~ 2019-2-1

2018-12-10 至 2019-2-1

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10/12 第一日教整菠蘿包皮20181210_144317
亞SIR話學完呢過班,應該學識過百款甜品餅,相信肯定肥十餘磅.20181210_151526
忌廉包餡制成品
20181210_153658
第二日教搓菠蘿包的甜包底,面糰上放昨日已搓好的菠蘿包皮20181211_105650
10/12 第一日教整菠蘿包皮20181210_144317
亞SIR話學完呢過班,應該學識過百款甜品餅,相信肯定肥十餘磅.20181210_151526
忌廉包餡制成品 20181210_153658
第二日教搓菠蘿包的甜包底,面糰上放昨日已搓好的菠蘿包皮20181211_105650
第一次學整面包,搓粉時笨手笨腳,同組的同學以前都學過,顯得自己成個白痴,教到亞sir好勞氣。
20181211_105706
11/12 菠蘿包制成品
20181211_112549
11/12 忌廉包制成品
20181211_160743
20181211_160752
第一次學整面包,搓粉時笨手笨腳,同組的同學以前都學過,顯得自己成個白痴,教到亞sir好勞氣。 20181211_105706
11/12 菠蘿包制成品 20181211_112549
11/12 忌廉包制成品 20181211_160743
20181211_160752
Ho sir,有40年西式包餅總廚經驗,曾於北京長城酒店、香港帝都酒店等任職,徒李滿門,年近70希望傳承技術俾新一代有興趣的學員,真有褔跟到好老師。20181211_160801
初班開頭教一些簡單面包,熟習吓手法先
20181211_161158
12/12 吞拿魚包,亞sir掛住教書,誤咗發烤時間,失敗咗仍然好好味 20181212_113221
12/12 提子麥包,第二次搓粉未掌握到技術,所以都係差少少 20181212_161921
Ho sir,有40年西式包餅總廚經驗,曾於北京長城酒店、香港帝都酒店等任職,徒李滿門,年近70希望傳承技術俾新一代有興趣的學員,真有褔跟到好老師。20181211_160801
初班開頭教一些簡單面包,熟習吓手法先 20181211_161158
12/12 吞拿魚包,亞sir掛住教書,誤咗發烤時間,失敗咗仍然好好味 20181212_113221
12/12 提子麥包,第二次搓粉未掌握到技術,所以都係差少少 20181212_161921
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