傻瓜說說笑
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Friday 16th December 2005 05:52:06 PM
料:
麵粉 120g
栗粉 30g
有鹽牛油 75g
蛋液 50g
糖粉 70g
幼滑花生醬 40g
做法:
1) 牛油室溫放軟
2) 加入糖粉攪拌均勻
3) 加入蛋液拌勻(分三次下)
4) 加入花生醬拌勻
4) 加入麵粉和栗粉拌勻(先過篩)
5) 麵漿放入唧袋做形
5) 放入已預熱180度的焗爐焗10mins
6) 再轉100度焗5mins即成
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