原料米: 静岡県産米
精米歩合: 60% 酵母: 協会9号 日本酒度: +6∼+7 酸度: 1.3 アミノ酸度: 1.3
直接契約栽培靜岡県產「山田錦」を100%使用 精米步合: 40%
原料米: 静岡県産米 精米歩合: 60% 酵母: フランス ブルゴーニュ産 ワイン酵母 日本酒度: -18 酸度: 4.8 アルコール度: 12%
原材料:米(静岡県産)、米麹 精米歩合:60% 日本酒度:+5~+7
原料米: 静岡県産山田錦 精米歩合: 40% アルコール度: 15.5%
原料米: 静岡県産山田錦 精米歩合: 50% 酵母: フランス ブルゴーニュ産 ワイン酵母 日本酒度: +4 アルコール度: 15.5%