使用米:雪女神 精米歩合 :35 %
原料米: 山形県産米 精米歩合: 50% 酵母: 小川酵母 日本酒度: +5 酸度: 1.2 アルコール: 15%
原料米: 出羽燦々 精米歩合: 50%
原料米: 山田錦 精米歩合: 35% 日本酒度: +4 酸度: 1.2
原料米:山田錦 精白歩合:45% 酵 母:小川酵母 日本酒度:+5 酸 度:1.2
原料米:山田錦 精白歩合:35%
精米歩合: 55% アルコール度: 15度
原料米:つや姫 精白歩合:50% 酵 母: 山形酵 日本酒度:+1 酸 度:1.4
原料米: 山田錦 精米歩合: 48% 日本酒度: +15 酸度: 1.2
原料米: 山形県産米 精米歩合: 55% 酵母: 小川酵母 日本酒度: +5 酸度: 1.7 アルコール: 16度
原料米:美山錦 精米歩合:50% 日本酒度:+12 酸度:1,4 アルコール分:17〜18%
原料米: 愛山 精米歩合: 45% 日本酒度: +3 酸度: 1.5 使用酵母: 山形酵母
原料米:山形県産米 精白歩合:55% 酵 母: 山形酵母 YK-2408 (高リンゴ酸生成酵母) 日本酒度: -10 酸 度:2.2 アルコール: 14%
原料米:出羽燦々 精白歩合:50% 酵 母: 山形酵母 日本酒度: +4 酸 度:1.4 アルコール: 15%
原料米: 雄町 精米歩合: 50% アルコール度: 16度
原料米: 山田錦 精米歩合: 50%
原料米: 山田錦 精米歩合: 45% 日本酒度: +4 酸度: 1.3
使用米: 酒造好適米 精米歩合:50% アルコール度:15度 日本酒度:+2 酸度:1.4 使用酵母:小川酵母
原料米: 雪女神 精米歩合: 48% 酵母: 山形酵母 日本酒度: -3 酸度: 13 アルコール: 16%
原料米: 雪女神 精米歩合: 35% 酵母: 山形酵母 日本酒度: +0 酸度: 1.2 アルコール: 16%
使用米: 美山錦 精米歩合:60% アルコール度:15度 日本酒度:+3 酸度:1.8 使用酵母:AK-1
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:16度