這裡如像美食街,此家的炭爐雞旦仔更是九龍區的唯一

自自然然有好多冒名而來

我當然是其中之一

外層烘得如蛋卷的鬆脆

內裡烘得如雞旦糕

沒有泡打粉的味

混漿的份量剛剛適中